Grøn salat med solsikkekerner

Posted on feb 15, 2015 | 1 comment

lækkersalatJeg spiser for det meste salat til frokost, og denne er en af mine favoritter. Den er super nem at lave og smager dejligt af både sødt, salt og lidt syrligt. Solsikkekernerne gør at den mætter mere, og giver desuden en skøn smag. Det tager ikke mere end 10 minutter at bikse sammen og smager altså super dejligt. Hvis det ønskes kan der sagtens tilføjes kød, fx kylling ville være skønt i denne salat. Denne salat kan også spises som tilbehør til aftensmaden. Denne salat er til én person.

Ingredienser  ★
1 hjertesalathoved
2 tomater
1 advokado
1/2 agurk
1/2 mango
Solsikkekerner
Parmasanost

Fremgangsmåde  ★
1. Skyld salatbladende og anret dem på en tallerken
2. Skær agurkerne, tomaterne, advokadoerne og mangoerne i tern og læg dem over salatbladende
3. Drys solsikkekerner og parmasanost udover

-Ida 

1 Comment

  1. Smukke farver

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *